Dok se prve šalice mirisnog, baršunastog napitka polako pune, a aromatične note svježe mljevene kave nježno se šire zrakom, atmosfera na festivalu kave postaje sve življa. Razina dopamina tek počinje rasti, a svaki gutljaj donosi novu dozu zadovoljstva. No, doživljaj ispijanja kave ne bi bio potpun bez savršenog finalnog dodira – Ledo šlaga. Pjenasta, lagana […]

Znaš li da 98 % tvoje šalice kave čini voda? A kakav je utjecaj vode na kvalitetu kave i zašto je vodu potrebno filtrirati za pripremu vrhunske kave? FISTI, ovlašteni BRITA distributer, približit će nam ova pitanja i predstaviti profesionalne proizvode za filtriranje vode.

Jedna od najvećih zvijezda u svijetu specialty kave – Agnieszka Rojewska – održat će ekskluzivni Coffee Talk i Latte Art Session, gdje ćeš imati priliku naučiti tajne vrhunskog barističkog umijeća, postavljati pitanja i svjedočiti pravom majstorstvu u šalici! Svjetska baristička prvakinja 2018., svjetska prvakinja u kategoriji Coffee in Good Spirits 2022., čak 14 puta prvakinja […]

Zaronite u svijet jedinstvenih tehnika pripreme kave uz Belgijski i Japanski Sifon! U ovoj radionici naučit ćete fascinantne metode korištenja sifona za stvaranje savršenog espressa i filter kave. Ova sofisticirana tehnika omogućava maksimalno izvlačenje okusa, a sam proces pripreme prava je vizualna atrakcija. Pridružite nam se i otkrijte tajne ovih elegantnih metoda pripreme kave!

Pridružite nam se i naučite kako s parom postići savršenstvo u šalice! Steam Coffee donosi ekskluzivna predavanja i demonstracije pripreme kave. Ljubitelji luksuznog doživljaja moći će isprobati pripremu kave u belgijskom i japanskom sifonu, upoznati ekskluzivne vrste poput Kopi Luwak, Blue Mountain i Geisha te naučiti kako pripremiti savršenu vijetnamsku kavu, kavu na pijesku, u […]

Laith Hardy, direktor i suosnivač WellBean World, inovativne hrvatske tvrtke, predstavit će WellBean World i Espresso akademiju. Mjesto gdje se ljubav prema kavi pretvara u umijeće – na akademiji možete naučiti sve tajne pripreme savršenog espressa, od odabira zrna do tehnike ekstrakcije. Predavač: LAITH HARDY, direktor i suosnivač WellBean World  

Pripremite se za vrhunski Latte Art Masterclass s Ivanom Totom! Ovaj talentirani barista i višestruki prvak u latte artu kao i prošlogodišnji pobjednik Barista Battlea na GR8 Coffee Festivalu, podijelit će s vama svoje znanje, tehnike i trikove koji će vaše latte kreacije podići na višu razinu. Od osnovnih oblika do složenih umjetničkih motiva, naučit […]

Nakon niza intenzivnih događanja, stjecanja novih znanja, uranjanja u nove okuse i doživljaje, svi imamo pravo na jedan veliki, odličan party. Nećemo čekati kraj radnog dana, krećemo već u 16 sati i dodajemo ritam našim prezenterima i izlagačima, zato nam se obavezno pridruži i na Coffee Therapy Afterwork Partyju, gdje se strast prema kavi susreće […]

Pripremili smo poseban kutak posvećen vrhunskim vinima i pjenušcima iz Iločkih podruma. Wine & Bubble Time kutak savršen je za one koji žele završiti dan u opuštajućem ambijentu, uz čašu vrhunskog vina ili pjenušca koji savršeno nadopunjuju atmosferu festivala.

Zašto mame nikad ne stignu popiti toplu kavu? Petra Ninčević u svom inspirativnom MuM Talku otkriva razloge ovog poznatog “mama fenomena” te govori o izazovima usklađivanja roditeljskih obaveza, doma i osobnih želja. Kako pronaći balans, postaviti prioritete i osigurati vrijeme za sebe unatoč neprekidnim zahtjevima svakodnevice? Uz Petru, svoja iskustva podijelit će i njezine gošće […]

Uživaj u jedinstvenom iskustvu koje spaja kavu i kreativnost! Na radionici Coffee Cocktail & Paint – Cup Painting Workshop imat ćeš priliku običnu šalicu pretvoriti u jedinstveno umjetničko djelo, dok uživaš u omiljenoj kavi ili čaši vina. Uz stručno vodstvo, naučit ćeš kreativne tehnike za oslikavanje i personalizaciju svoje šalice, pretvarajući je u vlastiti umjetnički […]

Uživaj u jedinstvenom iskustvu spajanja kave i kreativnosti! Na Coffee Cocktail & Paint – Coffee Painting Workshop radionici, uz šalicu omiljene kave ili pak čašu vina, otkrit ćeš kako kava može postati umjetnost. Pod stručnim vodstvom, naučit ćeš kako koristiti kavu kao medium za stvaranje jedinstvenih umjetničkih djela. Ovaj kreativni spoj kave i boje pružit […]

Dok se prve šalice mirisnog, baršunastog napitka polako pune, a aromatične note svježe mljevene kave nježno se šire zrakom, atmosfera na festivalu kave postaje sve življa. Razina dopamina tek počinje rasti, a svaki gutljaj donosi novu dozu zadovoljstva. No, doživljaj ispijanja kave ne bi bio potpun bez savršenog finalnog dodira – Ledo šlaga. Pjenasta, lagana […]

Zakoračite u svijet različitih kultura ispijanja kave i otkrijte jedinstvene metode pripreme koje spajaju tradiciju i inovaciju. U ovom dijelu programu imat ćete priliku upoznati se s pripremom vijetnamske kave, poznate po svojoj bogatoj aromi i kremastoj teksturi, zatim kave na pijesku, drevne tehnike koja stvara duboke, intenzivne okuse, kao i pripremom kave u džezvi, […]

Pridruži se Coffee Talku s Carmen Clemente i otkrij njezine tajne iz svijeta barista i latte arta. Ovaj inspirativni razgovor pružit će ti uvid u sve što trebaš znati o pripremi savršene kave, tehnikama izrade latte arta i kreativnom procesu koji stoji iza svake šalice. Ako si zaljubljenik u latte art, ovo je prilika da […]

Pridružite nam se i naučite kako s parom postići savršenstvo u šalice! Steam Coffee donosi ekskluzivna predavanja i demonstracije pripreme kave. Ljubitelji luksuznog doživljaja moći će isprobati pripremu kave u belgijskom i japanskom sifonu, upoznati ekskluzivne vrste poput Kopi Luwak, Blue Mountain i Geisha te naučiti kako pripremiti savršenu vijetnamsku kavu, kavu na pijesku, u […]

Zaronite u svijet vrhunskih kava i upoznajte Kopi Luwak, Blue Mountain i Geisha – tri najcjenjenije i najekskluzivnije vrste kave na svijetu. Svaka od njih nosi svoju jedinstvenu priču, način uzgoja i prepoznatljive arome koje osvajaju istinske ljubitelje kave. Kopi Luwak dolazi iz Indonezije i poznata je po specifičnom procesu fermentacije koji joj daje poseban, […]

Pridružite nam se i naučite kako s parom postići savršenstvo u šalice! Steam Coffee donosi ekskluzivna predavanja i demonstracije pripreme kave. Ljubitelji luksuznog doživljaja moći će isprobati pripremu kave u belgijskom i japanskom sifonu, upoznati ekskluzivne vrste poput Kopi Luwak, Blue Mountain i Geisha te naučiti kako pripremiti savršenu vijetnamsku kavu, kavu na pijesku, u […]

Želiš li da ovaj vrhunski barista, višestruki prvak u Latte Artu i prošlogodišnji pobjednik GR8 Latte Art Battlea pripremi tvoju kavu? Iako se Ivan Tota dokazao u nizu barista natjecanja, za njega je kava prije svega posvećenost, ljubav i strast. Neka te ta energija zarazi i doživi ove nagrađivane vještine iz prve ruke. Sigurno neće […]

Uživaj u jedinstvenom iskustvu koje spaja kavu i kreativnost! Na radionici Coffee Cocktail & Paint – Cup Painting Workshop imat ćeš priliku običnu šalicu pretvoriti u jedinstveno umjetničko djelo, dok uživaš u omiljenoj kavi ili čaši vina. Uz stručno vodstvo, naučit ćeš kreativne tehnike za oslikavanje i personalizaciju svoje šalice, pretvarajući je u vlastiti umjetnički […]

Uživaj u jedinstvenom iskustvu spajanja kave i kreativnosti! Na Coffee Cocktail & Paint – Coffee Painting Workshop radionici, uz šalicu omiljene kave ili pak čašu vina, otkrit ćeš kako kava može postati umjetnost. Pod stručnim vodstvom, naučit ćeš kako koristiti kavu kao medium za stvaranje jedinstvenih umjetničkih djela. Ovaj kreativni spoj kave i boje pružit […]